SOBREMESA DO FIM DE SEMANA

Sexta-feira é uma verdadeira delícia não acham ? 

Aqui em casa, assim que começa o dia, é hora de pensar em uma sobremesa daquelas beeem gostosas pra ficar para o fim de semana. Porque na hora que bate uma vontade de um docinho... 

A sobremesa escolhida dessa vez foi o arroz doce ! 

Prático e fácil de fazer, segundo os mais entendidos do assunto. 

(Eu faço a minha parte sempre... compro os ingredientes e dou um super apoio moral ! hahaha...)

Bom, vou passar essa receitinha da cozinheira aqui de casa pra vocês...

Ingredientes 
1 copo de 300 ml cheio de arroz
1 lata de leite condensado
1 copo de 300 ml de açúcar
5 gemas
1 l de leite
1 colher (sopa) de manteiga
cascas de 2 limões



Modo de fazer 
- Coloque o arroz numa panela com 1,5 L de água.

- Deixe cozinhar até secar e o arroz ficar bem cozido meio empapado. 

- Com o fogo ligado, acrescente 900 ml de leite, o leite condensado, o açúcar e as cascas de dois limões.

- Adicione a manteiga e vá mexendo até atingir a consistência desejada, 

que não deve ser nem muito rala nem muito grossa. 

- Retire as cascas de limão. 

- Bata no liquidificador as gemas com o leite restante e despeje na panela. 

- Mexa por mais dois minutos e desligue o fogo. 
- Coloque na geladeira e sirva frio.

- Acrescente canela em pó, se gostar.

PS: Essa receita serve até umas 10 porções.

Beijos e ótimo final de semana !